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              從重慶小面加盟店菜單表現看品牌定位

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              菜單就是一個重慶小面加盟店的修養。

              在菜單里,可以看見做事的態度、做人的高度,甚至操盤者的心態。

              孟非的小面”第一家店內,一大特色便是郭德綱贈送的對聯:“三杯老酒早晚方便,一碗小面老少咸宜。”

              這句接近白話的對聯,就表達了“孟非的小面”定位是大眾消費。

              但是,“孟非的小面”價格并不算親民,屬于偏高的那種?赡苁且驗槊戏堑纳鐣。比如,招牌重慶小面,售價28元。從菜單上看,基本上兩個價格,要么28元,要么35元。比如清湯抄手28元;香菇燉雞面35元。

              孟非的小面山城渝味重慶小面

              山城渝味重慶小面”在一開始,就定位大眾消費,平民品牌,年輕消費群、以上班族、學生、年輕市民等為主要目標顧客,人均在10-20元左右。食材都是安全綠色的,讓顧客從進重慶小面加盟店開始,從產品、環境、服務等都讓人有回到家的感覺,菜單也是親民能讓客戶友好接受的。

              重慶小面加盟店菜單

               

               

             
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